{"id":13200,"date":"2026-02-19T17:36:48","date_gmt":"2026-02-19T16:36:48","guid":{"rendered":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/product\/colomba-frutos-del-bosque-semiconfitados-y-chocolate-blanco\/"},"modified":"2026-03-26T21:50:41","modified_gmt":"2026-03-26T20:50:41","slug":"colomba-frutos-del-bosque-semiconfitados-y-chocolate-blanco","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/product\/colomba-frutos-del-bosque-semiconfitados-y-chocolate-blanco\/","title":{"rendered":"Colomba Frutos del Bosque Semiconfitados y Chocolate Blanco"},"content":{"rendered":"<p><strong>Moras, grosellas, frambuesas<\/strong> \u2014 tres frutos del bosque <strong>semiconfitados al 25%<\/strong>, elegidos para aportar a una colomba pascual la <strong>frescura \u00e1cida del bosque<\/strong>. Un contraste buscado, no casual: es exactamente esa tensi\u00f3n entre dulce y afrutado lo que hace este bollo diferente de todos los dem\u00e1s. <\/p>\n<p>La masa nace en el obrador Carden\u00e0 con la <strong>levadura natural de masa \u00e1cida<\/strong> que cultivamos y alimentamos desde hace 40 a\u00f1os, a la que se a\u00f1aden mantequilla seleccionada, miel, malta, yemas de huevo frescas de categor\u00eda 1A y <strong>chocolate blanco al 21%<\/strong> \u2014 presente en la masa, no solo en el glaseado \u2014 que aporta una dulzura suave y l\u00e1ctea para equilibrar la acidez de los frutos.<\/p>\n<p>El <strong>glaseado<\/strong> es el detalle que completa el relato: <strong>chocolate blanco y galletas ruby,<\/strong> el chocolate rosado obtenido de habas de cacao ruby sin adici\u00f3n de colorantes, con su caracter\u00edstico sabor afrutado y ligeramente \u00e1cido que evoca y amplifica los frutos del bosque de la masa.<\/p>\n<p>Una colomba pensada para quienes aman la tradici\u00f3n pero buscan algo que cuente una historia nueva. Preparada con el mismo cuidado artesanal y el mismo amor de familia que Maria y Matteo aportan a cada dulce del obrador Carden\u00e0 desde 1980. <\/p>\n<p><em>Levadura natural de masa madre, producci\u00f3n artesanal en las Marcas, env\u00edo a toda Italia y Europa.<\/em><\/p>\n<h3><strong>\u00a1Haga su pedido antes del 30 de marzo y el env\u00edo es gratuito! <\/strong><\/h3>\n<p>Lleve nuestra colomba a su mesa de Pascua: realice su pedido antes del 30 de marzo con env\u00edo gratuito a toda Italia. Despu\u00e9s del 30 de marzo seguimos aqu\u00ed, con env\u00edo expr\u00e9s de pago&#8230; <a href=\"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/contacto-2\/\">cont\u00e1ctenos<\/a> para m\u00e1s informaci\u00f3n. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h4>Colomba artesanal con frutos del bosque semiconfitados al 25% \u2014 moras, grosellas, frambuesas \u2014 y glaseado de chocolate blanco con galletas ruby. Levadura natural de masa \u00e1cida, yemas frescas 1A. Fresca, elegante, original.  <\/h4>\n","protected":false},"featured_media":13108,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[480],"product_tag":[],"class_list":["post-13200","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-columbas","first","outofstock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"wcpa_form_fields":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13200","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=13200"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=13200"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=13200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}