{"id":13203,"date":"2026-02-19T17:36:04","date_gmt":"2026-02-19T16:36:04","guid":{"rendered":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/product\/colomba-tradicional-con-frutas-confitadas-de-naranja\/"},"modified":"2026-02-19T17:36:04","modified_gmt":"2026-02-19T16:36:04","slug":"colomba-tradicional-con-frutas-confitadas-de-naranja","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/product\/colomba-tradicional-con-frutas-confitadas-de-naranja\/","title":{"rendered":"Colomba Tradicional con Frutas Confitadas de Naranja"},"content":{"rendered":"<p>Hay recetas que resisten al tiempo porque ya son perfectas. La <strong>colomba tradicional<\/strong> es una de ellas: una masa que requiere paciencia, ingredientes que no admiten compromisos, y una fermentaci\u00f3n lenta que no puede acelerarse sin perderlo todo. La nuestra nace de la <strong>levadura natural de masa \u00e1cida, <\/strong>que cultivamos desde hace 40 a\u00f1os en el obrador Carden\u00e0 en Las Marcas \u2014 la misma masa madre que, como siempre decimos, lleva consigo un poco de <strong>nuestro amor<\/strong> y de <strong>nuestra pasi\u00f3n por este trabajo<\/strong>. No es ret\u00f3rica: es qu\u00edmica e historia juntas.   <\/p>\n<p>La masa est\u00e1 enriquecida con <strong>corteza de naranja confitada al 30%<\/strong> \u2014 un porcentaje generoso, que se nota en cada bocado \u2014 mantequilla seleccionada, miel, malta y yemas de huevo frescas de categor\u00eda 1A. El glaseado es un equilibrio preciso de <strong>almendras con piel, almendras peladas y almendras amargas<\/strong>: tres texturas diferentes que crean esa costra fragante que es el sello distintivo de una colomba hecha como es debido. <\/p>\n<p>Fundada por Carlo Felice Carden\u00e0 en 1980 y hoy en manos de Maria y Matteo, nuestra pasteler\u00eda es una familia antes que un obrador. Y en familia, las cosas se hacen con amor. Esta colomba es nuestro deseo de <strong>Feliz Pascua<\/strong>.  <\/p>\n<p><em><strong>Levadura natural de masa \u00e1cida, producci\u00f3n artesanal en Las Marcas, env\u00edo a toda Italia y Europa<\/strong><\/em><\/p>\n<h3><strong>\u00a1Haga su pedido antes del 30 de marzo y el env\u00edo es gratuito! <\/strong><\/h3>\n<p>Lleve nuestra colomba a su mesa de Pascua: realice su pedido antes del 30 de marzo con env\u00edo gratuito a toda Italia. Despu\u00e9s del 30 de marzo seguimos aqu\u00ed, con env\u00edo expr\u00e9s de pago&#8230; <a href=\"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/contacto-2\/\">cont\u00e1ctenos<\/a> para m\u00e1s informaci\u00f3n. <\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h4>Colomba artesanal con corteza de naranja confitada al 30% y glaseado de almendras con piel, peladas y amargas. Levadura natural de masa \u00e1cida, yemas de huevo frescas de categor\u00eda 1A. La tradici\u00f3n pascual en Las Marcas desde 1980.  <\/h4>\n","protected":false},"featured_media":13124,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[480],"product_tag":[],"class_list":["post-13203","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-columbas","first","outofstock","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"acf":[],"wcpa_form_fields":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13203","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13124"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13203"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=13203"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=13203"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=13203"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}