{"id":13210,"date":"2026-02-19T17:38:24","date_gmt":"2026-02-19T16:38:24","guid":{"rendered":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/product\/colomba-de-tres-chocolates\/"},"modified":"2026-03-26T22:05:18","modified_gmt":"2026-03-26T21:05:18","slug":"colomba-de-tres-chocolates","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/product\/colomba-de-tres-chocolates\/","title":{"rendered":"Colomba de Tres Chocolates"},"content":{"rendered":"<p><strong>Tres chocolates,<\/strong> tres caracteres, una sola masa. No es una cuesti\u00f3n de abundancia \u2014 <strong>es una cuesti\u00f3n de equilibrio.<\/strong> El <strong>chocolate negro<\/strong> al 39,1% establece el car\u00e1cter:<br \/>\nintenso, ligeramente amargo, decidido. El <strong>chocolate con leche<\/strong> al 25,8% aporta suavidad y un dulzor redondo que suaviza los contrastes. El <strong>chocolate blanco<\/strong> al 22,6% cierra el c\u00edrculo con una nota l\u00e1ctea y aterciopelada que une todo.   <\/p>\n<p>La masa nace en el obrador Carden\u00e0 con la <strong>levadura natural de masa \u00e1cida<\/strong> que cultivamos desde hace 40 a\u00f1os, a la que se a\u00f1aden mantequilla seleccionada, miel, malta y yemas de huevo frescas de categor\u00eda 1A. Una base que conoce su oficio y sabe llevar el chocolate sin taparlo. <\/p>\n<p>El <strong>glaseado de chocolate negro<\/strong> completa el perfil arom\u00e1tico con su nota intensa y brillante, enriquecida por los <strong>chunks mixtos \u2014 negro, con leche y blanco<\/strong> \u2014 que traen a la superficie los tres protagonistas de la masa y hacen cada colomba visualmente inconfundible.<\/p>\n<p><strong>Una colomba pensada para quien se toma el chocolate en serio.<\/strong> Preparada con el mismo cuidado artesanal y el mismo amor de familia que Maria y Matteo ponen en cada dulce<br \/>\ndel obrador Carden\u00e0 desde 1980.<\/p>\n<p><em>Levadura natural de masa madre, producci\u00f3n artesanal en las Marcas, env\u00edo a toda Italia y Europa.<\/em><\/p>\n<h3><strong>\u00a1Haga su pedido antes del 30 de marzo y el env\u00edo es gratuito! <\/strong><\/h3>\n<p>Lleve nuestra colomba a su mesa de Pascua: realice su pedido antes del 30 de marzo con env\u00edo gratuito a toda Italia. Despu\u00e9s del 30 de marzo seguimos aqu\u00ed, con env\u00edo expr\u00e9s de pago&#8230; <a href=\"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/contacto-2\/\">cont\u00e1ctenos<\/a> para m\u00e1s informaci\u00f3n. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h4>Colomba artesanal con chocolate negro 39,1%, chocolate con leche 25,8% y chocolate blanco 22,6% en la masa, glaseado de negro con chunks mixtos. Masa madre, yemas frescas 1A. Para los verdaderos amantes del chocolate.  <\/h4>\n","protected":false},"featured_media":13214,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[480],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-13210","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-columbas","8":"first","9":"outofstock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"acf":[],"wcpa_form_fields":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13214"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=13210"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=13210"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=13210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}