{"id":13174,"date":"2026-02-19T17:39:04","date_gmt":"2026-02-19T16:39:04","guid":{"rendered":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/product\/gianduja-et-peche\/"},"modified":"2026-03-26T22:05:17","modified_gmt":"2026-03-26T21:05:17","slug":"gianduja-et-peche","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/fr\/product\/gianduja-et-peche\/","title":{"rendered":"Colomba P\u00eache et Gianduja"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>p\u00eache et le chocolat<\/strong> semblent \u00eatre des mondes lointains. Pourtant, il suffit d\u2019une p\u00e2te \u00e0 lev\u00e9e lente et de la juste proportion d\u2019ingr\u00e9dients pour d\u00e9couvrir qu\u2019ils se cherchent depuis toujours. <\/p>\n<p>Cette colombe na\u00eet d&#8217;une id\u00e9e pr\u00e9cise : apporter dans la tradition pascale un accord qui surprend \u00e0 la premi\u00e8re bouch\u00e9e et convainc \u00e0 la seconde. La p\u00e2te est la m\u00eame que<br \/>\nnous cultivons depuis 40 ans dans le laboratoire Carden\u00e0 \u2014 <strong>levain naturel \u00e0 p\u00e2te acide<\/strong>, beurre s\u00e9lectionn\u00e9, miel, malt et jaunes d&#8217;\u0153ufs frais de cat\u00e9gorie 1A \u2014 enrichie de morceaux de <strong>p\u00eache confite et chocolat au lait \u00e0 25,8 %,<\/strong> un pourcentage qui garantit la pr\u00e9sence r\u00e9elle du chocolat dans chaque tranche, pas seulement une id\u00e9e de go\u00fbt. Le <strong>gla\u00e7age au gianduja<\/strong> avec chans au chocolat au lait compl\u00e8te le profil aromatique avec une note enveloppante qui \u00e9quilibre la fra\u00eecheur fruit\u00e9e de la p\u00eache.  <\/p>\n<p>Le r\u00e9sultat est une colomba qui respecte la tradition dans sa structure \u2014 la lev\u00e9e lente, le moelleux de la p\u00e2te, le parfum du gla\u00e7age \u2014 et la r\u00e9interpr\u00e8te par le go\u00fbt, avec le m\u00eame soin artisanal que Maria et Matteo apportent \u00e0 chaque douceur du laboratoire Carden\u00e0 depuis 1980.<\/p>\n<p><em>Levain naturel \u00e0 p\u00e2te acide, production artisanale dans les Marches, exp\u00e9dition dans toute lItalie et en Europe.<\/em><\/p>\n<h3><strong>Commandez avant le 30 mars, lexp\u00e9dition est gratuite ! <\/strong><\/h3>\n<p>Invitez notre colomba \u00e0 votre table de P\u00e2ques&nbsp;: commandez avant le 30 mars avec livraison gratuite dans toute l\u2019Italie. Apr\u00e8s le 30 mars, nous sommes toujours l\u00e0, avec livraison express payante\u2026 <a href=\"https:\/\/pasticceriacardena.it\/fr\/contact\/\">contactez-nous<\/a> pour plus d\u2019informations. <\/p>\n<p><strong> <\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<h4>Colombe artisanale avec p\u00eache confite et chocolat au lait 25,8 %, glac\u00e9e au gianduja avec chans de chocolat. Levain naturel \u00e0 p\u00e2te acide, jaunes d&#8217;\u0153ufs frais 1A. Un accord original entre fruit et chocolat.  <\/h4>\n","protected":false},"featured_media":13183,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","_joinchat":[]},"product_brand":[],"product_cat":[575],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-13174","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-colombes","8":"first","9":"outofstock","10":"shipping-taxable","11":"purchasable","12":"product-type-simple"},"acf":[],"wcpa_form_fields":null,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/13174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13183"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=13174"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=13174"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pasticceriacardena.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=13174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}