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Chi siamo

La dolcezza è una questione di famiglia

Siamo una pasticceria artigianale, è vero.
Ma siamo anche molto di più: siamo una famiglia .

E quando si lavora insieme a chi ami, ogni gesto diventa cura, ogni impasto una promessa, ogni dolce una dedica.
Nasce così la Pasticceria Artigianale Cardenà, fondata nel 1980 da Carlo Felice, un uomo che ha trasformato la sua passione in mestiere, e il mestiere in eredità.

Ancora oggi siamo una realtà a conduzione famigliare , fedele alle proprie radici, ma con lo sguardo rivolto al futuro.
Un futuro fatto di selezioni rigorose delle materie prime, di attenzione ai dettagli, di ricerca continua per portare in tavola dolci autentici , senza compromessi né scorciatoie.

Dopo anni di dedizione, il testimone è passato a me, Maria, e a mio marito Matteo : uniti nella vita come nel lavoro, con lo stesso impegno, la stessa passione e quel “stile” che ci contraddistingue — lo stesso che mio padre ci ha insegnato: fare ogni cosa con amore .

Perché crediamo che i veri sapori non abbiano bisogno di additivi, ma solo di tempo, cuore e mani che sanno rispettare la tradizione.