Premios y reconocimientos: la excelencia artesanal CardenĂ
Nuestros premios: la dulzura que conquista
La calidad no necesita explicarse: se reconoce.
Y cuando es reconocida por jurados independientes, ferias nacionales y presidiarios internacionales, se convierte en una valiosa confirmaciĂ³n para quienes eligen nuestros dulces artesanales.
Desde 1980 trabajamos con un Ăºnico objetivo: llevar a la mesa de quienes nos eligen panettones, colombas y fermentados artesanales sin concesiones. Los premios que hemos recibido en Italia y en el extranjero son el orgulloso resultado de esta dedicaciĂ³n diaria.
Embajador del Gusto
TĂtulo honorĂfico otorgado en Roma por la excelencia en la selecciĂ³n de ingredientes y en la producciĂ³n artesanal de panettones y colombas. Un reconocimiento que certifica el compromiso de la Pasticceria CardenĂ en la promociĂ³n de la cultura repostera italiana.
DiplomĂ¡tico del Gusto
Reconocimiento por la dedicaciĂ³n en la promociĂ³n de la cultura gastronĂ³mica italiana y la calidad de los productos artesanales. Un tĂtulo que pone en valor el papel de CardenĂ como embajador de la tradiciĂ³n repostera de las Marcas.
Panettone del Jubileo
Premio especial otorgado por un panettone creado con motivo del Año del Jubileo: un dulce artesanal de masa fermentada que aĂºna creatividad y respeto por la tradiciĂ³n. Una ocasiĂ³n histĂ³rica Ăºnica, celebrada con un reconocimiento a la artesanĂa italiana.
Feria Nacional de Roma - 2024
Segundo clasificado en la categorĂa de Panettone Tradicional en la Feria Nacional del Panettone y del Pandoro de Roma 2024, uno de los concursos mĂ¡s prestigiosos del sector de la reposterĂa artesanal italiana.
Feria de MilĂ¡n - 2022
MenciĂ³n especial en la Feria de MilĂ¡n 2022 por la participaciĂ³n con productos de alta calidad artesanal, consolidando a CardenĂ como uno de los obradores de referencia en el panorama nacional de la reposterĂa artesanal.
Feria Nacional de TurĂn - 2022
Segundo clasificado en la categorĂa Panettone Tradicional en la Feria Nacional de TurĂn 2022, un reconocimiento a la artesanĂa y a la autenticidad del sabor.
Feria de Montecarlo 2023 - 1.er clasificado
Primer clasificado en la selecciĂ³n Baluarte Slow Food 2023 en la Feria Internacional de Montecarlo, como mejor panettone artesanal: el reconocimiento mĂ¡s prestigioso en el panorama internacional de la reposterĂa artesanal.
Panettone tradicional - 2023
Premio a la calidad y el carĂ¡cter artesanal del panettone tradicional en las ferias nacionales especializadas de 2023, año en el que CardenĂ consolidĂ³ su presencia en los concursos mĂ¡s importantes del sector.