Premios y reconocimientos: la excelencia artesanal Cardenà
Nuestros premios: la dulzura que conquista
La calidad no necesita explicarse: se reconoce.
Y cuando es reconocida por jurados independientes, ferias nacionales y presidiarios internacionales, se convierte en una valiosa confirmación para quienes eligen nuestros dulces artesanales.
Desde 1980 trabajamos con un único objetivo: llevar a la mesa de quienes nos eligen panettones, colombas y fermentados artesanales sin concesiones. Los premios que hemos recibido en Italia y en el extranjero son el orgulloso resultado de esta dedicación diaria.
Embajador del Gusto
Título honorífico otorgado en Roma por la excelencia en la selección de ingredientes y en la producción artesanal de panettones y colombas. Un reconocimiento que certifica el compromiso de la Pasticceria Cardenà en la promoción de la cultura repostera italiana.
Diplomático del Gusto
Reconocimiento por la dedicación en la promoción de la cultura gastronómica italiana y la calidad de los productos artesanales. Un título que pone en valor el papel de Cardenà como embajador de la tradición repostera de las Marcas.
Panettone del Jubileo
Premio especial otorgado por un panettone creado con motivo del Año del Jubileo: un dulce artesanal de masa fermentada que aúna creatividad y respeto por la tradición. Una ocasión histórica única, celebrada con un reconocimiento a la artesanía italiana.
Feria Nacional de Roma - 2024
Segundo clasificado en la categoría de Panettone Tradicional en la Feria Nacional del Panettone y del Pandoro de Roma 2024, uno de los concursos más prestigiosos del sector de la repostería artesanal italiana.
Feria de Milán - 2022
Mención especial en la Feria de Milán 2022 por la participación con productos de alta calidad artesanal, consolidando a Cardenà como uno de los obradores de referencia en el panorama nacional de la repostería artesanal.
Feria Nacional de Turín - 2022
Segundo clasificado en la categoría Panettone Tradicional en la Feria Nacional de Turín 2022, un reconocimiento a la artesanía y a la autenticidad del sabor.
Feria de Montecarlo 2023 - 1.er clasificado
Primer clasificado en la selección Baluarte Slow Food 2023 en la Feria Internacional de Montecarlo, como mejor panettone artesanal: el reconocimiento más prestigioso en el panorama internacional de la repostería artesanal.
Panettone tradicional - 2023
Premio a la calidad y el carácter artesanal del panettone tradicional en las ferias nacionales especializadas de 2023, año en el que Cardenà consolidó su presencia en los concursos más importantes del sector.