Panettone con Crema de Pistacho de Bronte
Cuando el arte de la fermentaciĂ³n lenta se encuentra con la excelencia del pistacho siciliano, nace un panettĂ³n que es puro encanto.
Deliberadamente sin relleno interior, este dulce presenta una masa neutra, suave y aromĂ¡tica, diseñada para realzar al mĂ¡ximo la crema de pistacho de Bronte, que se suministra por separado. Un ritual goloso que comienza con el primer corte y termina solo con la Ăºltima cucharadita.
La cobertura de chocolate blanco finĂsimo, enriquecida con granillo de pistacho tostado, ofrece una explosiĂ³n de sabor y textura crujiente.
Rango de precios: desde 35,00 € hasta 55,00 €
Harina “00”,
huevos cat. A,
azĂºcar,
mantequilla,
masa madre,
sal,
manteca de cacao,
vaina de vainilla,
aromas naturales,
naranja y limĂ³n.
Grasas vegetales (manteca de cacao, aceite de girasol y cĂ¡rtamo), leche entera y desnatada en polvo, lecitina de soja.
Cobertura: chocolate blanco aromatizado con pistacho y granillo de pistacho.



