Caramelo Salado y Pera

Panettone Gourmet de Sabor Envolvente

Esta creación es un tributo a la lentitud, a la fermentación natural y a la pasión que cada día ponemos en nuestro oficio.

El aroma envolvente del caramelo salado se encuentra con la delicadeza de la pera Williams, dando vida a un dulce armonioso, de sabor único e inolvidable. La masa suave y fragante se obtiene de masa madre viva, mantequilla y huevos seleccionados, enriquecida con trozos de pera jugosa y una dulce nota tostada.

Para completar, un glaseado brillante y dorado de caramelo salado, enriquecido con crujientes de chocolate con leche que aportan un contraste elegante y gourmet en cada bocado.

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