Colomba de Caramelo Salado y Pistacho
Colomba artesanal con caramelo salado y chocolate al pistacho, glaseada con chocolate al caramelo y chans de pistacho. Levadura natural de masa madre, yemas de huevo frescas 1A. Un equilibrio sorprendente entre dulce, salado y afrutado.
El caramelo salado es una de esas combinaciones que parecen arriesgadas hasta que se prueban. La sal no enmascara el dulce: lo realza, lo define, le aporta profundidad. Y es precisamente este contraste sofisticado y preciso el que caracteriza nuestra colomba.
La masa nace en el obrador CardenĂ con la levadura natural de masa madre que cultivamos desde hace 40 años, a la que se añaden mantequilla seleccionada, miel, malta y yemas de huevo frescas de categorĂa 1A. El caramelo salado al 14 % recorre la masa con su nota envolvente y decidida, mientras que el chocolate al pistacho aporta una presencia afrutada y tostada que equilibra y completa el perfil aromĂ¡tico.
El glaseado es una mezcla explosiva: chocolate al caramelo y chans de pistacho, para una cobertura rica, el broche de oro para un dulce cuidado hasta el Ăºltimo detalle.
Una colomba para quienes aman las sorpresas. Preparada con el mismo esmero artesanal y el mismo amor familiar que ponemos en cada dulce del obrador CardenĂ desde 1980.
Levadura natural de masa madre, producciĂ³n artesanal en las Marcas, envĂo a toda Italia y Europa.
¡Haga su pedido antes del 30 de marzo y el envĂo es gratuito!
Lleve nuestra colomba a su mesa de Pascua: realice su pedido antes del 30 de marzo con envĂo gratuito a toda Italia. DespuĂ©s del 30 de marzo seguimos aquĂ, con envĂo exprĂ©s de pago... contĂ¡ctenos para mĂ¡s informaciĂ³n.
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42,00 €
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Harina de trigo blando tipo “00”, caramelo salado 14 %, chocolate al pistacho, mantequilla, levadura natural de masa madre, azĂºcar, yema de huevo 1A, miel, malta, sal.
GLASEADO: chocolate al caramelo, chans de pistacho. AROMAS: aromas naturales e idĂ©nticos a los naturales (limĂ³n, naranja, vainilla en rama).
Puede contener trazas de frutos de cĂ¡scara.






